Преди да се задълбочите в менюто ни, обръщаме специално внимание на три от нашите signature dishes, но те са много повече, така че за останалите се доверете на вашия сервитьор и не пропускайте виното, защото храна без вино е само за закуска, както казва един от любимите ни писатели Ърнест Хемингуей.
МЕНЮ
САЛАТИ
СРЕДИЗЕМНОМОРСКА /микс от листни зеленчуци, сотиран октопод, мариновани тиквички, чери домати, филиран бадем/
23.37 лв./11.95 €
300 г
ВЕРДЕ /листен микс, зеленчуци, авокадо, семена, сусамово олио/
14.77 лв./7.55 €
300 г
МЕЛИДЗАНА /домати, печен патладжан, овче сирене, маслинова паста, песто Дженовезе/
15.55 лв./7.95 €
300 г
МИНИ БУРАТА С ЦВЕТНО ЧЕРИ /италианско сирене Буратина, цветно чери, листен микс, авокадо, балсамико/
24.94 лв./12.75 €
300 г
КАРТОФЕНА САЛАТА С ПУШЕНА СЬОМГА /картофи, пушена сьомга, майонеза, каперси, червен лук, магданоз, ретро горчица/
19.46 лв./9.95 €
400 г
ЦЕЗАР /хрупкаво пиле, айсберг, чери домати, криспи бекон, Пармезан, сос Цезар, крутони/
19.46 лв./9.95 €
350 г
ВИТАЛИЯ /рукола, бейби спанак, чери домати, краставица, авокадо, микс семена/
17.02 лв./8.70 €
250 г
ГРЪЦКА /пресни зеленчуци, Фета сирене, маслини, червен лук, риган/
16.72 лв./8.55 €
350 г
СУПИ
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИ СЪС СИРЕНЕ ПАРМЕЗАН
10.85 лв./5.55 €
300 мл
РИБЕНА СУПА СЪС СЬОМГА
15.55 лв./7.95 €
300 мл
РАМЕН С ТЕЛЕШКО
25.33 лв./12.95 €
400 мл
СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
БРУСКЕТИ МОРСКИ ДАР /пушена сьомга и тартар с пушена пъстърва/
24.55 лв./12.55 €
240 г
АНТИПАСТИ /италиански колбаси и сирена, мариновани тиквички с крема сирене, маринован артишок, маслини Таджаска, кростини/
30.41 лв./15.55 €
400 г
СТЕК ТАРТАР /сурово кълцано телешко бонфиле, яйце/
33.15 лв./16.95 €
250 г
ТИРОКАФТЕРИ С МАСЛИНИ ТАДЖАСКА
13.59 лв./6.95 €
300 г
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ
СКАРИДИ ТЕМПУРА С ПИКАНТНА МАЙОНЕЗА
31.20 лв./15.95 €
250 г
БРОКОЛИ TEМПУРА
15.55 лв./7.95 €
300 г
ПЕЧЕН ПАТЛАДЖАН С ОВЧЕ СИРЕНЕ И ДОМАТЕН СОС
18.68 лв./9.55 €
350 г
МАНАТАРКИ С МАСЛО, ЧЕСЪН И КОПЪР
25.33 лв./12.95 €
200 г
ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ПАНКО ГАЛЕТА
19.46 лв./9.95 €
220 г
ГЪШИ ДРОБ С КАРАМЕЛИЗИРАНИ ПРАСКОВИ
42.93 лв./21.95 €
250 г
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С МАНАТАРКИ
29.92 лв./15.30 €
250 г
ОКТОПОД С ЧИМИЧУРИ
39.02 лв./19.95 €
180 г
КРАЛСКА СКАРИДА
23.27 лв./11.90 €
за 100 г
РИЗОТО И ПАСТА
РИЗОТО СЪС СКАРИДИ, ДОМАТИ И ТОБИКО ХАЙВЕР
28.46 лв./14.55 €
350 г
РИЗОТО С ТЕЛЕШКО И СПАНАК
29.24 лв./14.95 €
350 г
РАВИОЛИ КУАТРО ФОРМАДЖИ
25.33 лв./12.95 €
350 г
НЬОКИ АЛА СОРЕНТИНА
23.37 лв./11.95 €
350 г
СПАГЕТИ С ТРЮФЕЛ
24.55 лв./12.55 €
300 г
СПАГЕТИ АЛИО Е ОЛИО
17.50 лв./8.95 €
150 г
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
ПИЛЕ ``ЛЕБЕД`` /пилешко филе Катсу, ориз басмати, къри сос, сусам/
24.55 лв./12.55 €
350 г
СВИНСКИ ГЪРДИ В АЗИАТСКА МАРИНАТА /басмати ориз със зеленчуци/
27.28 лв./13.95 €
350 г
ПАТЕШКО МАГРЕ /крем от пащърнак, глазирани моркови, артишок/
36.28 лв./18.55 €
400 г
ТЕЛЕШКИ СКАЛОПИНИ /телешко бонфиле, манатарки, картофено пюре/
42.93 лв./21.95 €
350 г
ТЕЛЕШКО БОНФИЛЕ
40.19 лв./20.55 €
300 г
ТЕЛЕШКО ОСОБУКО /телешки джолан, задушени зеленчуци, крем пащърнак, магданоз/
37.06 лв./18.95 €
400 г
БУРГЕР С ДЪРПАНО СВИНСКО МЕСО /сирене Чедър, айсберг, пикантна майонеза, Барбекю сос и пържени картофи/
25.33 лв./12.95 €
400 г
КОТЛЕТ МИЛАНЕЗЕ /свински котлет, картофи с Пармезан и аромат на трюфел/
27.28 лв./13.95 €
500 г
ЛАВРАК ФИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ПЛОЧА /тиквичка, чушка, чери домати, печурки, лук/
35.11 лв./17.95 €
350 г
СЬОМГА ФИЛЕ НА ПЛОЧА /Терияки нудли, зеленчуци и тобико хайвер/
37.06 лв./18.95 €
350 г
ЖИВ ОМАР - ЦЯЛ 900/1+ /сотиран със спагети и чери домати/
33.15 лв./16.95 €
за 100 г
КАЛКАН КОТЛЕТ
25.33 лв./12.95 €
за 100 г
РИБАЙ СТЕК - ГОВЕЖДО БЛЕК АНГЪС
25.33 лв./12.95 €
за 100 г
ФЕТА БУЮРДИ - ВЕГЕТАРИАНСКО / Фета сирене, кашкавал, пресни чушки, домати, люта чушка/
23.37 лв./11.95 €
350 г
ГАРНИТУРИ
КАРТОФЕНО ПЮРЕ С ТРЮФЕЛ
9.68 лв./4.95 €
200 г
ОРИЗ БАСМАТИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
8.90 лв./4.55 €
200 г
ДОМАШНО ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
9.68 лв./4.95 €
250 г
ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ПЛОЧА
7.73 лв./3.95 €
250 г
ХЛЯБ
ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ ОТ ПУЛИЯ С МОЦАРЕЛА
19.46 лв./9.95 €
450 г
КОШНИЦА ХЛЯБ
13.59 лв./6.95 €
5 бр. / 450 г
ГРЪЦКА ПИТКА С БИЛКОВО МАСЛО
4.79 лв./2.45 €
110 г
БАГЕТА С ЛИМЕЦ
3.81 лв./1.95 €
120 г
ЧАБАТА С МАСЛИНИ
3.81 лв./1.95 €
90 г
ГРАХАМ БАГЕТА
3.42 лв./1.75 €
95 г
ДЕСЕРТИ
ЧИЙЗКЕЙК ДУБАЙ 200 г
19.17 лв./9.80 €
180 г
ШОКОЛАДОВА ТОРТА НУТЕЛА С БИСКВИТИ
17.21 лв./8.80 €
200 г
КОЗУНАЧЕН ПАЙ С КРЕМ БРЮЛЕ И ВИШНИ
17.21 лв./8.80 €
170 г
ТОРТА С БЯЛ ШОКОЛАД, ЯГОДИ И ЛЕШНИЦИ
18.58 лв./9.50 €
200 г